น้ำผึ้งดอกไม้ป่า ส่วนมากเก็บเกี่ยวได้ในช่วงฤดูหนาว ในเดือน ธันวาคม – มกราคม ช่วงเก็บใหม่มีสีเหลืองออกสีน้ำตาลอ่อน ได้มาจากดอกไม้หลายชนิดและจะตกผลึกเวลาอากาศเย็น ซึ่งจะมีลักษณะคล้ายเนย เรียกว่า “บัตเตอร์ฮันนี่” เมื่อเก็บไว้นานสีจะเข้มข้น ตามวันเวลาที่เก็บ
น้ำผึ้งดอกไม้ป่า นานาชนิด ผลิตจากภาคเหนือของประเทศไทย ผลิตภัณฑ์ น้ำผึ้งดอกไม้ป่า จากฝีมือเกษตรกรไทย จากธรรมชาติ ที่ได้มาตรฐานโรงงานการผลิตระดับสากล GMP และ ISO โดยเน้นการส่งออกไปประเทศญี่ปุ่น
ลักษณะของ น้ำผึ้งดอกไม้ป่า มีสีเหลืองออกสีน้ำตาลอ่อน ๆ กลิ่นหอมดอกไม้หลายชนิด ถ้าอากาศเย็นหรือเก็บในตู้เย็นจะมีการตกผลึก ลักษณะคล้ายเนย เรียกว่า "บัตเตอร์ฮันนี่"
ส่วนประกอบมาตรฐานของ น้ำผึ้งดอกไม้ป่า (ที่จำหน่าย)
ความชื้นหรือน้ำ 18.20%
ลีวูโลส (ฟรุกโตส) 38.19%
เดกซ์โตส (กลูโคส) 37.28%
ซูโครส 1.31%
มอสโตส 7.31%
เด็กซ์ตริน 1.50%
โปรตีนในน้ำผึ้ง 0.26%
แร่ธาตุในน้ำผึ้ง 0.26%
วิตามินและแร่ธาตุที่พบใน น้ำผึ้งดอกไม้ป่า
โปแตสเซียม, โซเดียม,แคลเซียม, เหล็ก,ทองแดง,แมงกานีส,แมกนีเซียม,สังกะสี, วิตามินบี 1, วิตามิน บี 3, วิตามินบี 6, วิตามินบี 9
เอนไซม์ที่พบใน น้ำผึ้งดอกไม้ป่า
อินเวอร์เตส,ไดแอสเตส,กลูโคออกซิเดส,คาตาเลส,โปรตีเนส ฟอสฟาเตส
ปริมาณแคลอรีใน น้ำผึ้งดอกไม้ป่า
น้ำผึ้ง 100 กรัม มีค่าเท่ากับ 303 แคลอรี่ หรือ 1 ช้อนโต๊ะ เท่ากับ 60 แคลอรี่
น้ำผึ้งดอกไม้ป่า ความชื้นต่ำ ยี่ห้อ Nzyme Tree
ขนาดบรรจุ 1.2 kg และ 7.0 kg
เหมาะสำหรับ
ขนาดบรรจุ 1.2 kg และ 7.0 kg
เหมาะสำหรับ
- รับประทานเพื่อสุขภาพ
- ผสมในเครื่องดื่มทุกชนิด
- ผสมในเครื่องสำอาง
- นำไปหมักผลไม้เพื่อรับประทาน
น้ำผึ้งดอกไม้ป่า ความชื้นต่ำ กับผู้ป่วย
ผู้ป่วยโรคเบาหวาน คือ ผู้ที่ตับอ่อนสร้างอินซูลินไม่ได้ หรือได้น้อยไม่เพียงพอในการนำกลูโคสเข้าสู่เซลล์ ทำให้มีปริมาณกลูโคสในกระแสเลือดมากกว่าปกติ โดยปกติคนที่เป็นโรคเบาหวานยังคงต้งอาการพลังงาน ซึ่งน้ำตาลฟรุคโตส ในน้ำผึ้งทดแทนน้ำตาลกลูโคสได้เป็นอย่างดี เพราะไม่ต้องอาศัยอินซูลินและนอกจากนั้น ยังมีกรดกลูโคโลนิค ซึ่งช่วยให้ตับสามารถทำลายสารพิษตกค้างในตับ สำหรับผูป่วยเบาหวาน ควรรับประทานน้ำผึ้งในปริมาณที่พอเหมาะ คือวันละ 1 –3 ช้อนโตีะ (180 แคลอรี่) พร้อมกับลดการรับประทานอาหารประเภทแป้ง หรือ น้ำตาลประมาณ 10% จะทำให้ผู้ป่วยเบาหวาน มีพลังงานพอเพียงในการดำรงชีวิต และจะฟื้นตัวได้เร็ว และพึ่งพายาควบคุมเบาหวานลดลง
ผู้ป่วยโรคตับ ในน้ำผึ้งมีวิตามินบีคอมเพล็กซ์และแร่ธาตุ ซึ่งจำเป็นสำหรับตับ และช่วยให้ตับสร้างเอนไซม์ได้ถึง 200 ชนิด และที่สำคัญในน้ำผึ้งยังมีกรดกลูโคนิคที่มีประโยชน์ต่อการ ทำลายพิษในตับ ซึ่งกรดกลูโคนิคจะมีในน้ำผึ้งเท่านั้น ดังนั้น น้ำผึ้งจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคตับอย่างยิ่ง โดยเฉพาะโรคตับแข็งหรือตับอักเสบทุกชนิด
สนใจสั่งซื้อ น้ำผึ้งดอกไม้ป่า ติดต่อที่คุณตู๋ 085-710-0612 หรือ อีเมล์ tusora@gmail.com
No comments:
Post a Comment